L'atelier du boulanger avec son four à pain, sa farine de blé et ses baguettes de pain

Observer, imaginer, inventer, enquêter, s'amuser… l'univers du pain recèle de nombreuses surprises à même d'éveiller la curiosité de tous…

Le kit pédagogique « à l’école du pain » permet de découvrir la filière blé-farine-pain. Téléchargez ci-dessous les livrets ainsi que l’affiche des étapes de la fabrication du pain. Le livret instituteur donne des informations essentielles et des idées faciles à réaliser pour animer la classe. Le livret élève propose, selon le même découpage, un contenu ludique, animé par deux personnages : Miette et Pat.

• Livret Élève
• Livret Instituteur
• Affiche « Les 8 étapes de la fabrication du pain »