La Journée de
mon Boulanger

Le kit pédagogique

pour devenir incollable

Sais-tu que ton boulanger est un lève tôt ?

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5 heure : au travail

Le boulanger se lève à l'aube, quand tout le monde dort encore....

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7 heure 30 : Les premiers clients

C'est l'ouverture de la boulangerie. Les premiers clients arrivent pour acheter les

baguettes fraîches et croissants pour le petits déjeuner.

11 heure : Tournée de pain chaud

Les clients se donnent le tour dans la boulangerie pour acheter le pain du

déjeuner. Jusqu'à 13h le boulanger travaille au fournil.

14 heure 30 : Une pause s'impose

Après le déjeuner, c'est l'heure de la sieste, un moment de repos bien mérité !

16 heure : Livraison à l’horizon

A la campagne, certains boulangers livrent encore le pain et l'après-midi se

passe souvent au volant de la voiture de livraison.

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21 heure : Un repos bien mérité

C'est l'heure du coucher. Demain, le boulanger devra à nouveau se lever à l'aube.