Sac de
Farine
→ Voir La vidéo

Le kit pédagogique

pour devenir incollable

 

 

La farine arrive chez le boulanger en sacs ou en citerne. Les sacs sont très lourds (jusqu’à 50 kilos). Il faut que le boulanger les conserve à l’abri de l’humidité et des rongeurs. Parfois le boulanger possède « une chambre à farine » pour stocker la farine en vrac.

L’étiquette de farine porte toujours les mêmes mentions :