Brins de blé lors de la moisson du champs de blé

La

saison

LE KIT PÉDAGOGIQUE

POUR DEVENIR INCOLLABLE

Le blé est une plante qui se plaît sur des terres riches dans les régions tempérées. Si le thermomètre descend à -16 °C, le blé gèle et, si la température augmente d’un coup, cela l’empêche de mûrir normalement. Ses grains deviennent maigres et ridés : ils sont échaudés. En revanche, la neige le protège du froid.

Il y a 3 saisons de semailles suivant la variété de blé utilisée :

Le « blé d’hiver »

est semé à l'automne, durant le mois d'octobre.

Le « blé alternatif »

est semé en février.

Le « blé de printemps »

est semé en avril.

Quel que soit le mois où le blé a été planté, il est toujours récolté en été.